中(zhōng)國文化視野下(xià)的“茶”品牌創建

 企業經營哲學    |      2019-03-12

夫飲者在象,知(zhī)者在意;盡意莫若象,盡象莫若言,言不盡意,道也。茶道即茶禮,禮者,人道之極也(《荀子》),毋不敬(《禮記》);禮者,天地,體(tǐ)陰陽(《春秋繁露》)禮是事與敬的對象,亦即人事和天理,這就是中(zhōng)國茶道的天人關系,也是一(yī)切天人關系的基本範疇。無論百姓日飲而不知(zhī),還是文人品茗、釋氏禅茶,“形下(xià)即形上,器就是道”——朱子。

談論任何一(yī)個命題,都需要建立在有相應前提條件的基礎之上。恩特研究東西方文化作爲品牌管理咨詢的”楔子”,提出中(zhōng)國文化視野下(xià)建立品牌的觀念,是結合目前國内文化現狀和品牌遇到的創建困境而闡發的。這就是恩特主張的品牌哲學的整體(tǐ)(意義)性原則,也是中(zhōng)國文化強調的啓一(yī)舉體(tǐ)的思想,就如同此刻我(wǒ)在講“茶”的時候,大(dà)家可以将茶理解爲一(yī)切“物(wù)”,任何一(yī)個産品都可以代入,“道”是相通的。

茶與品牌都是一(yī)種文化現象,作爲審美這樣的現象是可以孤立看待的,但所有現象都不是孤立存在的,我(wǒ)們不能簡單使用還原論來思考,借用胡塞爾的現象學來講,它需要進一(yī)步回到事情本身。如何才能回到事情本身?也就是中(zhōng)國人說的你首先要看到不同“門”的門道,才能得“道”,這個道就是變中(zhōng)之不變的常道。

恩特品牌策劃不同于那些先從行業研究爲出發點的專業方法的思考形式,行業會變化,會消失,宏觀的靜态觀察也是一(yī)樣,而人文會因人而持續存在。除了我(wǒ)們講的整體(tǐ)性,另外(wài)就是文化思想與曆史叙述,我(wǒ)們在考察市場的時候,大(dà)多情況下(xià)是有預設的,如某個細分(fēn)市場-傳統茶文化,某種文化現象-年青人的茶飲,然後考察宏觀環境、搜集一(yī)堆詩意的文章以及平熟的茶文化遐想,每家茶商(shāng)開(kāi)口都是産地無污染、海撥有多高、茶樹(shù)也很老、工(gōng)藝非常好,師傅手藝精、茶湯色澤潤等等,茶室裏播放(fàng)的音樂幾乎同樣的千篇一(yī)律,樂通倫理似乎跟茶沒有任何關系似的,這樣深入一(yī)些的文化思想以及曆史的叙述幾乎沒有人會去(qù)思考挖掘。

2011年1月11日,高9.5米的孔子像奇迹一(yī)般出現在天安門邊,國家博物(wù)館北(běi)門廣場内,一(yī)百天後,又(yòu)如來時一(yī)樣奇迹一(yī)般消失了,官方說臨時擺放(fàng)放(fàng)錯了位置。我(wǒ)曾多次提過亨廷頓的《文明的沖突》,也跟許多立場想要成爲企業管理者說過對于政治需要有一(yī)些認識,因爲我(wǒ)們是在一(yī)個迅速變化中(zhōng)的中(zhōng)國,許多的未來都在此認識中(zhōng)才能解蔽。

這裏的邏輯關系:弘揚傳統文化的茶道,就需要思考中(zhōng)國文化斷層的問題,茶道意味着茶禮,它要通過恢複事人與事天來維持社會倫理關系,而能夠講茶道的國内寥寥無幾,講茶藝的如同講易學、佛學、陽明心學的一(yī)樣,遍布大(dà)街小(xiǎo)巷。因此,茶品牌選擇茶道有兩個問題,一(yī)是後繼無人,年青人更喜歡快節奏時尚感強的茶飲;二是社會失序,傳統文化的禮,在現實中(zhōng)囿于物(wù)質思維,對人事的敬看在錢的面子上尚有三分(fēn),對天的敬早已被物(wù)理學代替了。

日本的禅茶,我(wǒ)們國人喜歡簡單地歸結爲由唐宋傳入日本,這種簡單的喜歡性歸結方式帶有強烈的自我(wǒ)意識觸發出來的阿Q精神,沒有任何見賢思齊的反思,這值得我(wǒ)們警惕。我(wǒ)們談及禅茶,就要由唐李翺《複性書(shū)》開(kāi)始了解它的發生(shēng),在李翺那裏“道”它就成爲儒家、釋氏義理之辯的産物(wù),較六朝談玄時期佛教影響較微不同,唐宋時期釋氏直接影響着社會倫理觀念,動搖着儒家的根基,這就是宋明理學的肇端,這也使得程頤終其一(yī)生(shēng)隻爲與釋氏進行義理之辯。我(wǒ)們以爲的宋明理學隻不過是學術之争,它實是文化根基的思考,因爲這種影響一(yī)旦形成,就會表現在社會生(shēng)活的方方面面,自然包括百姓生(shēng)活日用的茶文化,因此,我(wǒ)們不能孤立在看待茶道,孤立的東西是不存在的,隻有放(fàng)在整體(tǐ)中(zhōng)它才會顯現其意義。

宋初智圓大(dà)師(詳情參考宋高僧傳)在《中(zhōng)庸子傳》中(zhōng)以佛解儒,使得釋儒義理深度會通。繼而契嵩大(dà)師在《中(zhōng)庸解》中(zhōng)認爲,釋較儒爲高,道無不中(zhōng),中(zhōng)就是道,以中(zhōng)釋道。佛道與王道和,修道之爲教,道也者,出萬物(wù)也,故以道爲中(zhōng)。中(zhōng)有二種:中(zhōng)有事中(zhōng)有理中(zhōng)……

在此,我(wǒ)們不需要作儒釋之辯的學術性探讨,如張載在《正蒙》中(zhōng)講勝佛之本在理不在事,儒家講天理(天人關系),而釋氏(佛教)以心爲法,以空爲真;一(yī)個講心,一(yī)個講性空;如程頤認爲:聖人本天,釋氏本心;朱子說:吾儒實,釋氏虛,釋氏二,吾儒一(yī)等等……隻對文化思想、曆史叙述略作說明,論證茶道的人事、天理之根本,也對禅茶起源作一(yī)番說明。

在日本茶道“和、敬、清、寂”中(zhōng)就可以看出儒佛會通的思想,也看出日本哲學較中(zhōng)國哲學爲高的地方,它的影響深遠,日本社會如此的謙和有序,是日本的哲學已經成爲了這個民族的一(yī)種生(shēng)活方式,他們還遵循天理、人事行事,禮(事與敬)的教化作用在日本社會顯而易見。而中(zhōng)國的“哲學”目前已然是用來寫書(shū)、講課掙錢的,中(zhōng)國激進的物(wù)質主義,通過醉人的燈紅酒綠表現我(wǒ)們的生(shēng)活方式,天理成爲一(yī)種擺設,拿出來裝點文化門面。就像我(wǒ)們的企業主、富人,每個人都喜歡買點茶具甚至巨資(zī)裝飾一(yī)間茶室,插個花、挂幅畫,來個人雅談茶藝,煞有介事,卻不知(zhī)道形式需要有内容才能有道。但中(zhōng)國未必不可超越日本,猶如張載所言,超越之路在理不在事。

而理在哪裏?就在天安門邊上孤獨地站了一(yī)百天的,那位整天想着克己複禮的孔夫子身上…

什麽意思?21世紀人類的沖突是文明的沖突,也就是各大(dà)民族開(kāi)始了各自的文化回歸,這就是原教旨主義。中(zhōng)國孔子的問題在于,回歸儒家,社會主義很尴尬,它們是相沖突的兩種不同的政治路徑,一(yī)個是民爲貴,一(yī)個是民主專制;不回歸,文明或文化複興複向何方?因此,始終要回歸,什麽時間不清楚。但它意味着,以茶道爲本創建茶品牌在未來的茶道文化之路上可期,它的前提就是:茶道貫通天道和人事。

(注:關于爲何一(yī)定要回歸,原因很淺顯,但在此略作說明。道不遠人,先天後人,發生(shēng)邏輯學上都是先有天後有人。《周易》中(zhōng)說:“有天地,然後有萬物(wù);有萬物(wù),然後有男女;有男女,然後有夫婦;有夫婦,然後有父子;有父子,然後有君臣;有君臣,然後有上下(xià);有上下(xià),然後禮義有所錯。”這裏的“上下(xià)”是指世界秩序,并非乾坤二卦的位置;“禮義”是指人事秩序;而最後“錯”是指關系,交叉的關系,亦即天人不二的思想。人事的綱常由萬物(wù)的秩序發展而來,從邏輯義理上說道德也是後天地,而不是先天地,天地是道德的空間,沒有天地就沒有道德。現代人想用人道吃掉天道,一(yī)切服從人,“人爲貴”貴在與天地有特殊關系,如果用人類中(zhōng)心論來看世界,我(wǒ)們目前的社會狀态就是結果,家庭倫理、社會倫理都瓦解了,以人的幸福爲旨歸的物(wù)質發展目的也就失去(qù)了存在的意義,新儒家的問題就在于此,他們還是一(yī)種政治正确思想,并不顧及大(dà)衆幸福。我(wǒ)們現在很難體(tǐ)會到《孟子》說的:“教以人倫:父子有親,君臣有義,夫婦有别,長幼有序,朋友有信。”但我(wǒ)們肯定深刻體(tǐ)會到《呂氏春秋》所載卻發生(shēng)在我(wǒ)們身邊的情景:君臣相賊,長少相殺,父子相忍,弟(dì)兄相誣,知(zhī)交相倒,夫妻相冒,日以相危,失人之紀,心若禽獸,長邪苟利,不知(zhī)義理。——這就是無法不回歸的原因。同樣,在企業管理中(zhōng),西式科學管理解決不了“中(zhōng)國人”的問題,也就是文化問題,因此,中(zhōng)國企業管理需要重拾中(zhōng)國傳統文化,用中(zhōng)國“人”的思維做“人事”與科學的“事”。這一(yī)點毋庸置疑,因爲中(zhōng)國人對“自由”、“科學”一(yī)直是在閹割了精神的情況下(xià)使用,因爲我(wǒ)們文化的根中(zhōng)沒有那樣的東西,邯鄲學步隻會弄巧成拙。)

茶事和人事實際上是天地之性,《左傳》中(zhōng)也提及人的行爲都是形上來的。就像我(wǒ)們問一(yī)家企業的正常運轉靠什麽來保證一(yī)樣,我(wǒ)們問儒家的五常“仁、義、禮、智、信”靠什麽保證,隻能是天道。我(wǒ)們也可以參考古人用什麽方法保證國得以治,如《尚書(shū)•周書(shū)•洪範》就是一(yī)例:初一(yī)曰五行,次二曰敬用五事,次三曰農用八政,次四曰協用五紀,次五曰建用皇極,次六曰義用三德,次七曰明用稽疑,次八曰念用庶徵,次九曰嚮用五福,威用六極;這就是衆所周知(zhī)的“洪範九疇”了。五行我(wǒ)們都清楚,五事即:貌、言、視、聽(tīng)、思,這是做事的法則,農用八政之首爲食(主祭),五紀爲和,皇極爲大(dà)中(zhōng)之道;三德爲剛柔正直,稽疑爲蔔筮,庶徵爲政治,五福六極爲福命人事。洪範爲天地之大(dà)法,爲武王所立,全面涵蓋了社會各個方面。雖然較夏、商(shāng)的禮運治國理想已然退步,比春秋以後的法制又(yòu)文明許多(法制在人類是進一(yī)步的文明社會的退步)。茶道即茶事,茶事有天有人有具體(tǐ)的事,事必有禮,而後有治。因此,如何效仿洪範建立一(yī)個規範的茶禮(茶道),成爲茶品牌的精神内涵,是其成功的基石。

困擾許多企業管理者的是管理問題,管理的對象是人,而想要得到人的認可,意味着管理者要得到所有人的情感認可,這種情感不是别的,是民族情感,進一(yī)步說是代表本民族性格的全部情感。将那種好走偏鋒、喜博出位的暴戾性格,通過茶道(天道和人事)淨化,進而證明自己的民族智慧。簡言之,就是将人歸位,讓倫常再現,管理自然達到日本的水平,因爲我(wǒ)們從來不缺全世界最前沿的管理理論教材,而是缺一(yī)個有天理的社會,一(yī)個在哪裏都可以讓人睡得安穩的社會。學會茶道,就等于有了人道,帶着這樣的人道,茶道才能真正成爲一(yī)種生(shēng)活方式。

換言之,茶道是什麽,靠什麽來實現,至此已經講述清楚了。我(wǒ)們知(zhī)道,一(yī)個沒有根的文化是不能令人尊重的,一(yī)個不以文化爲根的品牌是不會産生(shēng)崇高感也走不遠的。我(wǒ)們看那些國際上令人仰視的品牌,每一(yī)個都在他們本民族文化上紮根,展現着他們本民族的情感性格,讓無數人趨之若鹜。這背後的情感是對有序生(shēng)活的向往,而中(zhōng)國傳統文化優于西方民主制度,這是我(wǒ)們這個民族仍然可以重來的基礎。

最後,借《漢書(shū)•董仲舒傳》中(zhōng)董仲舒對武帝三策中(zhōng)言道、器、禮、天的論述結束這篇文章:道者,所繇适于治之路也,仁義禮樂皆其具也。故聖王已沒,而子孫長久安甯數百歲,此皆禮樂教化之功也……古之王者明于此,是故南(nán)面而治天下(xià),莫不以教化爲大(dà)務……天者群物(wù)之祖也,故遍覆包函而無所殊,建日月風雨以和之,經陰陽寒暑以成之。故聖人法天而立道,亦溥愛而亡私,布德施仁以厚之,設誼立禮以導之……繇此言之,天人之徵,古今之道也。

回到開(kāi)篇,茶道及茶禮,禮者,人道之極也。禮是道,也是具(器),目的在于治之路。這就是孔子說的:“不學禮、無以立”。換作商(shāng)業功利語言,茶道、茶禮是成就品牌的器,它事法天而立道,意思是指我(wǒ)們經由言說“茶事”懂得其中(zhōng)的道理,然後按照這個道理建立自己的各種思想,如品牌内涵、企業文化…通過立禮教化員(yuán)工(gōng),影響公衆,成就事業……這就是道通爲一(yī),形上即形下(xià),道就是器。